25 anni di Cantine Aperte, domenica 28 maggio

L’appuntamento promosso dal Movimento Turismo del Vino, in programma nell’ultimo weekend di maggio in tutta Italia, ci vede anche quest’anno partecipare nella giornata di domenica 28 maggio, a partire dalle ore 10 fino a sera, presso la nostra cantina.
Crediamo che un anniversario vada festeggiato con attenzione e quindi abbiamo pensato di creare due collaborazioni per quest’anno:
– ore 12 con Silvia Corazza e Fernando Marzillo di Onaf Bologna, 5 formaggi a sorpresa e abbinamento dei vini LODI CORAZZA con discussioni reciproche tra pubblico e personale
(costo 10 € a persona, posti disponibili 40, prenotazioni obbligatorie via mail a wine@lodicorazza.com entro giovedì 26/5)
– ore 17 “Passo a 2: aperitivo raccontato” con Cesare Corazza e Diletta Poggiali di Spazio Eco Casalecchio di Reno, preparazioni e assaggi dal vivo:
“Sushi alla Bolognese” COLLI BOLOGNESI FRIZZANTE 2016
“Empanadas dell’Emilia” COLLI BOLOGNESI SUPERIORE ZIGANT 2016
“Polenta e Fonduta di Primavera” CASTELZOLA ROSSO 2012
(costo 15 € a persona, posti disponibili 40, prenotazioni obbligatorie via mail a wine@lodicorazza.com entro giovedì 26/5)

Per tutta la giornata saranno disponibili visite ai vigneti e sarà possibile assaggiare il frutto del nostro lavoro, mentre i turisti stranieri saranno introdotti da Emilia Storytellers a conoscere la cantina e le iniziative che si svolgono.

Cantine Aperte rimane un giorno di conoscenza e di festa, manteniamolo così!
W IL VINO!