È stato un vero onore essere chiamati all’Allianz Mico – FieraMilanocity, a ritirare l’attestato di Golosaria, la bellissima guida al gusto.

Il vino unisce le persone e le tipicità italiane e a Milano abbiamo avuto modo di provare tutto questo.

Il VÈNTI è un pignoletto frizzante ottenuto da un vigneto di 4 ettari da reimpianto del 2001.
Comincia ad avere la sua personalità ormai e il mosto, che chiudiamo per oltre un anno in autoclave per permettergli di lavorare e diventare frizzante, ha dimostrato che l’uva, il tempo e il buon senso, restano gli ingredienti più importanti della tipicità.
Secco, elegante e di spalla grossa è un frizzante “gastronomico” da mettere in tavola, un ‘vino di anima’ come dimostra, col passare degli anni.

Ringraziamo Paolo Massobrio e Marco Gatti per l’attenzione e la simpatia.

Non si fa vino per ottenere premi, ma se il lavoro di tutta questa squadra vince è giusto riconoscerlo.

Grazie a Erik e Filippo che sono, assieme a Noi, i pilastri della azienda.
Grazie ai nostri figli.
Grazie ai clienti e amici che ci supportano.
Grazie a Bologna che ci vuole bene.
Grazie mille alla terra di Ponte Ronca che da quasi 300 anni, coltiviamo.

W IL PIGNOLETTO