![top hundred 2023 Pignoletto Vènti](https://www.lodicorazza.com/wp-content/uploads/2023/10/top_hundred_2023-news.jpg)
Il nostro pignoletto è uno dei Top Hundred 2023!
Riportiamo il contenuto della guida:
EMILIA ROMAGNA
ZOLA PREDOSA (BO) – LODI CORAZZA
TOP HUNDRED 2023 – COLLI BOLOGNESI PIGNOLETTO FRIZZANTE “VENTI” 2020
Siamo sulle colline di Bologna in un’azienda che abbiamo incrociato, ma che non abbiamo mai approfondito. Lo abbiamo fatto in questa degustazione ed è stata un’ottima scelta. Azienda storica del territorio (i primi documenti relativi alla vinificazione recano data 1877), dagli anni Novanta è guidata dai fratelli Cesare e Silvia Corazza. Da manuale il Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante Venti 2020: ha naso di ortica e fiori di sambuco con tratti balsamici. In bocca ha corpo, acidità con un finale amaricante come ci si spetterebbe da un Pignoletto.
Altre info: Il Golosario