Il 24 luglio saremo a Mostar in Bosnia Erzegovina per una visita e per parlare di Colli Bolognesi. Presso Vinoteka Mostar presenteremo sia i nostri vini che Bologna con le sue eccellenze gastronomiche.
Faremo un percorso sui frizzanti con il VÈNTI del 2022 e il Pignoletto doc del 2023 per partire e passerà poi il concetto di ZIGANT classico DOCG e di stagione che cambia. Si passerà a due vendemmie di IL DISSIDENTE sia la 2019 che la 2020 e andremo a chiudere con Barbera DOC 2020 e Merlot DOC 2022 e l’anima dei nostri vini rossi.
Ci sarà ovviamente posto per il CastelZola bianco che chiude in dolcezza e tipicità ogni nostra apparizione.
Vi racconteremo tutto al rientro perché sarà sicuramente una bella trasferta.
